برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید
Mamplus.com یک لیوان آب بزارید بجوشه تا کمی غلیظ بشه و کمی هل و زعفران و گلاب بهش اضلفه کنید و بزارید کاملا سرد بشه. 2 عدد تخم مرغ رو خوب بزنید. 3قاشق ماست 2قاشق آرد ویک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر .کمی نمک محلول زعفران وبه دلخواه کمی وانیل را اضافه کنید وخوب بزنید تا یکدست بشه(غلظتشم باید مثل فرنی بشه) تابه رو چرب کنید وقتی خوب داغ شد .بصف موادرو کف تابه بریزید ودرش رو بزارید تا مواد کمی خودش رو بگیره بعد مواد آجیلی دلخواهتون رو روی لایه زیرین میریزید وبه مواد تخم مرغی رو روی مواد آجیلی بریزید ودر تابه رو بزارید تا کامل خودشو بگیره بعد خاگینه رو برگردونید تا اونطرفش هم سرخ بشه وقتی خاگینه آماده شد از روی حرارت بردارید و شهد سرد شده را روش بریزید واجازه بدهید تا شیره به خوردش بره. البته میتوانید ازشیره انگور هم که با گلاب رقیق شده استفاده کنید.خاگینه تبریزی زعفرانی با مغز پسته: